清里ミルクプラント

以前、農村青年塾の同窓会長をされていた小林長弘さんが生産者のお一人である、清里ミルクプラントに行って来ました。→http://www.kiyosato-milkplant.com/index.html
地元の酪農家さんたちのグループが経営している工房で、ＮＯＮ　ＧＭＯ（遺伝子組み換えをしていない）をうたっています。ソフトクリームはかなりの絶品。優子さんの顔もほころんでいました。